Kort en praktisch
Het korte antwoord. Kijk eerst of het probleem steeds op dezelfde plek zit. Bak een eenvoudige, gelijkmatige test op één plaat en noteer richel, stand en wat er ongelijk kleurt. Pas daarna iets aan, bijvoorbeeld de positie of het moment van draaien.
Wat kun je doen?
Verander niet tegelijk temperatuur, tijd én stand. Controleer ook of platen of vormen de luchtstroom blokkeren. Blijft het verschil groot of gedraagt de oven zich onverwacht, raadpleeg dan de handleiding of een vakpersoon in plaats van steeds meer te compenseren.
Verder met: Oven voorverwarmen · Ovenstanden uitgelegd