Stap voor stap meer vertrouwen
Cups omrekenen naar gram en milliliter
Door Redactie Bakhulp.nl · Laatst bijgewerkt op
De basis
1 cup = 240 ml (Amerikaanse standaard). Voor vloeistoffen kun je 1 cup = 240 ml aanhouden. Voor droge ingrediënten moet je per ingrediënt het gewicht weten.
Omrekentabel cups naar gram
1 cup bloem ≈ 125 g. 1 cup kristalsuiker ≈ 200 g. 1 cup poedersuiker ≈ 120 g. 1 cup bruine suiker ≈ 220 g. 1 cup boter ≈ 225 g. 1 cup melk ≈ 240 g. 1 cup havermout ≈ 90 g. 1 cup amandelmeel ≈ 100 g.
Cups naar delen omrekenen
1/2 cup = halveer het gewicht. 1/3 cup = deel door 3. 1/4 cup = deel door 4. 3/4 cup = vermenigvuldig met 0,75.
Veelgemaakte fouten
Bloem aandrukken in de cup (geeft te veel gewicht). Volume gelijkstellen aan gewicht voor alle ingrediënten. Geen onderscheid maken tussen losse en aangedrukte cup.
Tips
- 💡Gebruik altijd een weegschaal — Europese recepten werken met gram, dat is preciezer.
- 💡Schep bloem losjes in de cup en strijk af met een mes; druk niet aan.
- 💡Onthoud: 1 cup vloeistof = 240 ml, voor droge ingrediënten checken.